上海药临局 第87期有奖问答答案
上海药临局 第87期有奖问答（2008-1-2至2008-1-14） +答案!
答案:
1、从蔬菜商品学讲，萝卜分为长萝卜、圆萝卜、小红萝卜、三个类型。
是
2、不管哪种萝卜，以根形圆整、表皮光滑为优。一般说来，皮光的往往肉细，所以皮光是第一条。
是
3、第二条是比重大，分量较重，掂在手里沉甸甸的。这一条掌握好了，就可避免买到空心萝卜（糠心的萝卜、肉质成菊花心状）。
是
4、第三条，皮色正常。皮色起“油”（半透明的斑块）的不仅表明不新鲜，甚至有时可能是受了冻的（严重受冻的萝卜解冻后皮肉分离，极易识别），这种萝卜基本上失去了食用价值。
是
5、第四条，买萝卜不能买小，以大个为上策。这种白萝卜肉质比较紧密，比较充实，烧出来成粉质，软糯，吃口好。
否
http://www.shfda.gov.cn/gb/node2/node3/node211/node212/node220/index.html
