上海药监局 第97期有奖问答 答案!

上海药监局 第97期有奖问答 答案!

上海药监局 第97期有奖问答（2008-5-27至2008-6-9）+答案!

答案:
1、在选购冬笋的时候，发现其笋壳张开翘起，还有一股硫磺气味，那么表明它可能硫磺熏过的。
是

2、如果是新鲜的冬笋，它的壳包的很紧。
是

3、生姜一旦被硫磺熏烤过，其外表微黄，显得非常白嫩，看上去很好看，而且皮已经脱落掉。
是

4、工业用的硫磺含有铅、硫、砷等有害物质，在熏制过程中附着在生姜中，食用后会对人体呼吸道产生危害。
是 

5、被硫磺熏烤过的生姜严重的甚至会直接侵害肝脏、心脏。
否

http://www.shfda.gov.cn/gb/node2/node3/node211/node212/node220/index.html